ピーマン肉詰め



材料

ピーマンの肉詰め

作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにして、挽肉と混ぜる。塩、コショーなどで味付けする。
  2. 半分に切ったピーマンに小麦粉を軽くふり、中に 1 を詰める。
  3. フライパンで肉の側から焼く。

ワンポイント

ピーマンがあると、形を整える手間が省け、栄養バランスも良くなります。 肉を詰め込みすぎないようにしよう。

一人暮らしに便利! レンジでご飯